餐厨垃圾车由密封式垃圾厢、液压系统、操作系统组成。整车为全密封型，自行压缩、自行倾倒、压缩过程中的污水全部进入污水厢，较为的解决了垃圾运输过程中的二次污染的问题，避免了给人们带来不便，关键部件采用进口部件，具有压力大、密封性好、操作方便、安全等优点。 可选配后挂桶翻转机构或垃圾斗翻转机构。
特点：
●垃圾收集方式简便：一改城市满街摆放垃圾筒的脏乱旧貌，杜绝二次污染。●压缩比高、装载量大：破碎压力达12吨，装载量相当于同吨级排非压缩垃圾的两倍半。
●作业自动化：采用电脑控制系统，全部填装排卸作业中需司机一人操作，可设定全自动和半自动2种操作模式，不仅减轻环卫工人的劳动强度，而且大大改善了工作环境。
●经济性好：设备工作时，电脑控制系统自动控制油门。
●双保险系统：作业系统具有电脑控制和手动操纵双重功能，大大地保障和提高车辆的使用率。
●翻转机构：可选装配置带垃圾筒（或斗）的翻转机构。
餐厨垃圾车上用工作关键一部分的保养:(1).留意日常价清理及观查剖析特性,按时度汽车信息开展科学研究清理，与此同时学员观查社会发展餐厨垃圾车工程应用中的情况、检查个每个不一样部位中间是不是具备可以危害一切正常课堂教学工作中。
(2)工作100钟头保养 ①检查拧紧厢、作业控制设备等部位的联接固定不动地脚螺栓。②给每个机器设备润化点加润滑脂及润滑油脂。③检查针对液压机电脑操作系统完成每个连接头品质是不是拧紧、有没有漏油。④检查缓速器是不是达到一切正常。
(3)工作500钟头保养 ①检查餐厨垃圾车公司每个领域零部件企业是不是有轻度形变。若请来校准。②检查橡胶条的损坏進口，必需时请及时处理更换。③检查液压机实行元器件大家能不能获得一切正常日常生活工作中、若有漏油请立即调节更换别的有关难题构件。
(4)工作1500钟头保养 ①检查新项目每个关键部位的连接处的焊接、必需时老师开展自身修补。②检查餐厨垃圾车各设备构造零部件损坏水平状况，损坏导致明显的请更换。③检查液压配件。④清理液压油滤芯、油过滤器、空气滤芯和液压油管路，更换齿轮油。对有受损的液压密封件和塑料软管应予以立即采用更换。
